Мясной салат с редисом

Ингредиенты:

Нежирная свинина - 100 г

Редис - 8-10 шт.

Зелень - 50 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 113 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Мясной салат с редисом появился сам собой, когда я увидела, какая замечательная редиска выросла у меня на огороде! Когда я покупала семена, на пакете были нарисованы разноцветные редиски, но я не ожидала, что такие действительно вырастут)) Что ж, поскольку урожай меня порадовал, а я очень люблю мясные салаты, поэтому предлагаю вам приготовить вкусный, сочный и сытный салат с нежирной свининой и редисом. Нам также понадобится много зелени, берите любую из ваших любимых.

От слов к делу! Заранее отварите кусок мяса или достаньте его из бульона для супа. Можно также использовать говядину. Редька подойдет и обычная, конечно)) Зелень - на ваш вкус, у меня в составе: кинза, щавель, укроп, шпинат, салат "Одесский кучерявец" и смесь салатов (на пакетике было написано "Японская смесь").

Редьку нарезать тонкими ломтиками. Можно воспользоваться ножом, можно воспользоваться специальными измельчителями.

Выложите редис в глубокую салатницу.

Зелень вымыть, обсушить, нарезать тонкими лентами.

Дайте отварному мясу остыть, нарежьте тонкими кубиками.

Смешайте заправку: соевый соус и растительное масло.

Выложите мясо в салатницу и добавьте заправку. Давайте попробуем закончить его, если это необходимо.

Перемешайте салат и оставьте его настаиваться в течение 5 минут, чтобы вкусы и ароматы смешались.

Сочный, хрустящий, сытный и ароматный мясной салат с редисом готов! Сочетание редиса, зелени и мяса просто восхитительно! Растительное масло и соевый соус прекрасно дополнят салат, угощайтесь!

Хорошего вам лета!