Закусочные сырные вафли с болгарским перцем и зеленью

Ингредиенты:

Мука - 140 г

Сливочное масло - 100 г

Молоко - 100 мл

Твердый сыр - 100 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч/м - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Болгарский перец - 1 шт.

Перец чили - 0,5 шт. (по желанию)

Зелень петрушки - 2 веточки

Калорийность: 261 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Рецепт для владельцев вафельниц. Это не обычные вафли, они соленые и очень ароматные, благодаря зелени и перцу, поэтому служат отличной закуской, а еще это отличная закуска. Сыр придает им особую изюминку. Их можно подавать к пиву, а также вместо хлеба.

Чтобы приготовить закусочные сырные вафли с болгарским перцем и зеленью, нам понадобятся продукты, перечисленные в списке.

Налейте молоко в миску, добавьте яйца.

А также добавьте разрыхлитель, 2 вида перца - молотый черный перец и, при желании, перец чили.

Мы вводим мелко нарезанную петрушку и мелко нарезанный болгарский перец.

Добавьте мягкое сливочное масло и мелко натертый сыр.

Всыпьте муку и замесите тесто. По своей консистенции он напоминает густую сметану.

Смажьте вафельницу растительным маслом, разогрейте ее, вылейте 1 столовую ложку теста и выпекайте вафли.

Закусочные сырные вафли с болгарским перцем и зеленью готовы!

Приятного аппетита!