Шоколадные кексы с нутеллой
Ингредиенты:
Сливочное масло - 75 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Пшеничная мука - 100 г
Сахар - 75 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао-порошок - 3 ст.л.
Шоколадная паста Nutella - 6 ч.л.
Калорийность: 346 кКал
Общее время приготовления: 1 час.
Способ приготовления:
Я не раз ловил себя на мысли, что единственное пирожное, перед которым я никогда не смогу устоять - это шоколадные кексы.
Шоколадные кексы с нутеллой я ела впервые, они такие "пушистые", нежнейшие, и конечно же, шоколадно-вкусные. Естественно, вы можете попробовать добавить в центр кусочек шоколада, но мне очень понравилось с макаронами.
Корочка на кексах получается хрустящей и рассыпчатой, как и мякиш.
Я очень рекомендую этот рецепт.
Это все, что нам нужно. Классический набор продуктов.
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо.
И снова взбейте, добавляя молоко.
Смешайте муку с разрыхлителем и какао.
Просейте сухие ингредиенты в миску.
Взбейте до получения однородной массы.
Удобнее переложить тесто в кондитерский мешок или просто в пакет. Таким образом, мы сможем равномерно распределить тесто по формочкам.
Выложите примерно половину теста.
Положите в центр ложку макарон.
Выложите сверху оставшееся тесто.
Выпекайте шоколадные кексы с нутеллой при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Кексы немного остынут, и вы сможете угощаться сами.
Приятного аппетита.