Рассыпчатое манное печенье без яиц

ингредиенты:

Манная крупа – 60 грамм;

Пшеничная мука – 125 грамм;

Сливочное масло – 70 грамм;

Сахарный песок – 65 грамм.

Калорийность: 350 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Я нашла рецепт этого манного печенья, когда искала сладости для ребенка без яиц, как для аллергика. И вот теперь это рассыпчатое лакомство стало частым гостем на столе. Готовится он довольно просто: малыш в возрасте 2,5 лет прекрасно справляется с замесом теста. А папа "открывает рот" от удовольствия при виде готового печенья. Он получается сладким, рассыпчатым, хрустящим. Одним словом, вкусно!

На фото продукты для приготовления печенья: манная крупа, мука, сахар, сливочное масло.

Прежде всего сливочное масло комнатной температуры смешивают с сахаром.

Затем всыпать манную крупу, перемешать.

Добавьте муку и замесите тесто. Поскольку я обычно размягчаю сливочное масло в микроволновке, иногда, бывает, я переусердствую, и тесто получается жидким. В этом случае я отправляю его на некоторое время в холодильник.

Выкладываем тесто в форму так, чтобы толщина слоя составляла около 0,8 см. Нарежьте небольшими квадратиками.

Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут. Готовое манное печенье еще раз разрезают ножом, пока оно горячее. А когда он остынет, мы разломаем его на кусочки.

Приятного аппетита!