Песочное печенье на майонезе
Ингредиенты:
Сливочное масло – 70 г
Майонез – 70 г
Сахар – 1 стакан
Разрыхлитель – на кончике ножа
Куриное яйцо – 1 шт.
Мука – около 2,5 стакана
Калорийность: 480 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
И стоит ли нам возвращаться к советским временам, когда каждая хозяйка могла приготовить печенье с тающим во рту майонезом. Простой состав продуктов, плюс простой процесс замешивания теста, и уже через 45 минут у вас на столе будет домашний рассыпчатый десерт. Спешите заварить чашечку чая, ведь наше печенье готовится очень быстро.
Итак, рецепт самого нежного теста на майонезе. В наш список вошли самые доступные ингредиенты для теста.
Мягкое сливочное масло смешивают с майонезом с помощью миксера.
После этого вводят сахар.
Сахар с маслом и майонезом тщательно взбивают в однородную массу, похожую на сливки.
Затем куриное яйцо. Если вы хотите увеличить количество ингредиентов, например, для большой семьи, то куриные яйца вводятся строго по одному.
Продолжаем взбивать сливочную массу миксером, добавляя яйцо.
Мука с разрыхлителем дополняет букет ингредиентов.
Муку вводят в тесто постепенно. По мере порционного добавления муки замешивается достаточно пластичное тесто.
Тесто в виде завитков выкладывают на пергамент с помощью кондитерского шприца или пакета. Противень с заготовками для печенья отправляем в разогретую до 240°C духовку на 10 минут.
У нас все готово! Дайте десертной выпечке остыть, а затем снимите с противня и подавайте к столу с чашкой чая или стаканом молока.
Песочное печенье с майонезом, тающее во рту, - любимое лакомство детей.
Наши "завитушки" хранятся долго и совсем не черствеют на открытом воздухе. Приятного чаепития!