Песочное печенье на кефире

Ингредиенты:

Кефир - 160 мл.

Пшеничная мука - 280 г

Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Сливочное масло - 50 г

Сахар - 50 г

Сахар - 2 ст. л.

Корица - 1 ст. л.. л.

Молока - 2 ст. л. Л.

Калорийность: 282 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления нам понадобится: сливочное масло, кефир, сахар, корица, мука, разрыхлитель, соль.

В чаше комбайна смешайте соль, муку, разрыхлитель, сахар, холодное сливочное масло.

Добавьте кефир.

Получится вот такое тесто.

Выкладываем его на рабочую поверхность, раскатываем. Мы стараемся, чтобы тесто как можно меньше соприкасалось с руками. Толщина теста будет зависеть от того, будет ли оно мягким или нет. Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом. Смазать молоком, посыпать корицей, нарезать квадратиками. Вы можете использовать формочки.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Печенье на кефире готово. Дайте ему немного остыть, разделите его.

Приятного чаепития!