Печенье овсяное с творогом

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 1 стакан

Творог - 100 г

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт..

Сливочное масло - 30 г

Корица - 10 г

Калорийность: 313 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Я очень люблю овсяное печенье! Я готовлю его часто и по нескольким разным рецептам. В нашей семье особенно любят овсяное печенье с творогом, которое отличается по структуре от привычного нам овсяного печенья, потому что оно намного мягче и нежнее.

Овсяное печенье с творогом - прекрасная возможность приготовить что-нибудь вкусное и быстрое к чаю.

Мы приготовим все ингредиенты в соответствии со списком. Качество творога сильно влияет на структуру печенья, лучше брать творожную, а не творожную массу. На структуру печенья также влияет качество овсяных хлопьев, мои хлопья очень нежные и тонкие, поэтому печенье будет намного мягче и влажнее.

Выложите овсяные хлопья в миску, вбейте яйцо, добавьте сахар.

Всыпьте разрыхлитель и молотую корицу.

В самом конце добавьте творог и размягченное сливочное масло (или маргарин). Хорошо перемешиваем массу миксером или руками.

Мы смачиваем руки в воде и формируем из теста шарики размером с грецкий орех. Выложите шарики на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов С духовку на 20-25 минут.

Готовое печенье вынимаем из духовки и даем ему немного остыть на противне.

Овсяное печенье с творогом готово! Мягкий, нежный, рассыпчатый!

Приятного чаепития!