Печенье на скорую руку

Ингредиенты:

Сметана (15%) жирностью - 130 г

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 50 г + для посыпки еще около 50 г

Пшеничная мука - 260 г

Разрыхлитель - 1 ч.л..

Калорийность: 389 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

У каждой хозяйки есть рецепт домашней выпечки, который дежурит на тот самый случай, когда нагрянули нежданные гости. Этот рецепт вкусного домашнего печенья часто выручает меня. Это печенье на скорую руку, ингредиенты для приготовления которого (а их всего 5) всегда есть на кухне, на замес теста и формирование печенья уходит максимум 10 минут (тесто не нужно раскатывать, вырезать формы, выдерживать в холодильнике), а все остальное, то есть непосредственно выпечку, сделает духовка, пока вы будете проводить время с гостями или со своей семьей. Что нужно, чтобы испечь печенье на скорую руку, я расскажу и покажу вам ниже.

Итак, приготовьте сметану, сливочное масло, сахар, муку, разрыхлитель. Как вы можете видеть, продуктов нет, и их всегда можно найти на вашей кухне.

Растопите сливочное масло в микроволновке наполовину, добавьте к нему сметану и всыпьте 50 г сахара.

Перемешайте смесь ложкой и добавьте муку с разрыхлителем. Муку перед этим лучше просеять, но если вы торопитесь, то всыпьте ее просто перемешайте с разрыхлителем.

Из этих пяти компонентов быстро замесите тесто, мягкое и пластичное, сначала ложкой, а затем соберите руками.

Разделите тесто на 24 части-шарики и обваляйте их в сахаре.

Выпекайте печенье в духовке (180 градусов в течение 30 минут).

Подавайте готовое печенье в охлажденном виде. Очень вкусно с молоком!

Приятного аппетита!!!