Печенье на молоке

Ингредиенты:

Молоко - 100 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 120 г

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Пшеничная мука - 3 стакана

Калорийность: 355 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Домашнее, как вы знаете, всегда лучше. Это особенно актуально для выпечки.

Спешу поделиться с вами рецептом простого печенья на молоке.

Для приготовления мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Размягченное сливочное масло растирают с сахаром и яйцом. Вообще нет необходимости добиваться единообразия.

Добавьте молоко, перемешайте.

Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесите мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества. Не забивайте тесто!

От теста отщипываем кусочки и скатываем шарики размером с грецкий орех. Может быть, чуть больше. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Печенье на молоке готово. Видите, он не сильно подрумянился. Так и должно быть. Внутри он будет довольно мягким, а корочка - приятно хрустящей.

Остужаем печенье на решетке.

Вот печенье с молоком в разломе.

Приятного чаепития и кофейной вечеринки!