Печенье для детей

Ингредиенты:

Банан - 1 штука;

Куриное яйцо - 1 штука;

Сахар - 1 ст.л.;

Детский творог - 100 грамм;

Пшеничная мука - 230 г;

Разрыхлитель - 1 ч.л. (под нож);

Растительное масло - 2 ст.л..

Калорийность: 268 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Детское печенье просто обязано быть полезным и не содержать никаких вредных красителей, ароматизаторов и других добавок. Когда у нас есть перезрелый банан, я иногда использую его, чтобы испечь такое быстрое и простое печенье :) В тесте, помимо бананового пюре, есть детский творог (можно на любой вкус, не обязательно черничный, как в рецепте), совсем немного растительного масла и сахара, немного разрыхлителя и муки, а также яйцо - ничего запрещенного, как видите, так что это не будет вредно для детей :)

Итак, готовим банан, яйцо, сахар, творог, муку, разрыхлитель, растительное масло.

В миске разомните спелый банан вилкой, чтобы получилось банановое пюре. Добавьте в это пюре яйцо. Вы можете заменить одно куриное яйцо 3-4 перепелиными яйцами, это будет еще лучше с точки зрения полезности :)

Смешайте пюре с яйцом и влейте сюда немного растительного масла, добавьте детский творог или творожную массу, сахар. Все это хорошенько перемешайте.

Теперь всыпьте в банановую кашицу муку, смешанную с разрыхлителем.

Смешайте все это вместе, и у вас получится тесто для детского бананового печенья. Выложите тесто на противень двумя чайными ложками, всего получится 16 штук.

Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке (180 градусов, 25 минут).

Бананово-творожное печенье готово - налейте молока и зовите детей ;)

Приятного вам всем аппетита!!!