Печенье без яиц

Ингредиенты:

Мука - 3,5 стакана

Сливочное масло - 150 г

Сметана - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Кунжут - 2 ст.л..

Калорийность: 371 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Печенье без яиц всегда получается рассыпчатым и очень вкусным. Я люблю несладкое печенье, поэтому я приготовлю два разных вида: одно сладкое, а другое с кунжутом. Чтобы сэкономить время и силы, я буду использовать зерноуборочный комбайн.

Нам понадобятся очень простые продукты: мука, сливочное масло и сметана. Для посыпки - сахарная пудра и семена кунжута.

Положите сливочное масло, сметану и соль в чашу миксера и измельчите. Добавьте муку с разрыхлителем и быстро замесите тесто. Поставьте его в холодильник на 30 минут.

Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и вырежьте печенье формочкой для печенья.

Раскатайте вторую часть теста и посыпьте кунжутом. Раскатайте семена кунжута скалкой.

Вырежьте печенье.

Мы выложим печенье на разные листы и выпекаем при температуре 200 градусов в течение 25 минут.

Готовое печенье без кунжута посыпьте сахарной пудрой, пока оно горячее, и оставьте остывать.

Кунжутное печенье тоже готово. Дайте ему остыть, и можно подавать на стол.

Подавайте печенье к чаю или кофе.

Печенье без яиц получается слоеным и рассыпчатым.

Приятного аппетита.