Овсяное печенье с корицей

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 170 г

Овсяная мука – 80 г

Разрыхлитель – 7 г

Тростниковый сахар – 150 г

Сливочное масло – 85 г

Ванильный экстракт – 2 мл

Изюм – 35 г

Молотая корица – 0,5 ч.л.

Соль – щепотка

Калорийность: 417 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить овсяное печенье, вкус которого напоминает детство. Это самое вкусное овсяное печенье, которое я когда-либо пекла. Печенье получилось с ярко выраженным овсяным вкусом и чудесным ароматом корицы.

Чтобы приготовить овсяное печенье с корицей, нужно подготовить ингредиенты согласно списку.

Залейте изюм кипятком на 5-6 минут, а затем измельчите в блендере.

Смешайте сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный экстракт, изюм, овсянку и корицу.

Смешайте пшеничную муку с разрыхлителем и просейте в тесто. Хорошо перемешайте. Растворите соль в теплой воде (60 мл) и постепенно влейте в тесто. Еще раз хорошо перемешайте.

Сформируйте небольшие шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Остудите на гриле.

Овсяное печенье с корицей готово. Приятного аппетита!