Овсяное печенье с финиками и орехами

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 120 грамм;

Яйцо - 1 штука;

Сахар - 30 грамм;

Сливочное масло - 60 грамм;

Ванильный сахар - 1 ч.л.;

Разрыхлитель - 1 ч.л.;

Финики - 8-10 штук;

Измельченные грецкие орехи - 2 ст.л..

Калорийность: 358 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Хрустящее, рассыпчатое, вкусное и быстрое в приготовлении овсяное печенье с финиками и грецкими орехами прекрасно дополнит вечернее семейное чаепитие. Финики можно заменить сушеной клюквой или вишней, добавив немного кислинки к печени, или любыми другими сухофруктами на ваш вкус.

Подготовьте необходимые продукты.

Удалите косточки из фиников. Финики нарежьте мелкими кубиками.

Взбейте яйцо с сахаром.

Смешайте овсяные хлопья с ванильным сахаром и разрыхлителем.

Растопите сливочное масло, остудите и добавьте к овсяным хлопьям. Смешайте это.

Добавьте в овсяное тесто яйцо, финики и грецкие орехи, взбитые с сахаром. Хорошо перемешайте.

Смочите руки холодной водой и сформируйте из теста печенье. Застелите противень пергаментом, переложите печенье и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Если вы хотите, чтобы печенье было мягким внутри, не держите его долго в духовке. Для более твердого печенья увеличьте время выпекания примерно на 10 минут.

Приятного чаепития!