Овсяное печенье с изюмом и белым шоколадом

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (геркулес) - 230 г

Растительное масло - 100 мл

Сахар - 130 г

Изюм - 60 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Белый шоколад - 50 г

Калорийность: 406 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Существует множество рецептов овсяного печенья. Я предлагаю вариант, хотя и не низкокалорийного печенья, но очень вкусного.

По желанию можно добавить грецкие орехи или заменить ими изюм, кому как нравится.

Отмерьте все необходимые ингредиенты. Тщательно промойте изюм.

Измельчите более половины овсяных хлопьев в муку.

Добавьте яйца, сахар, сливочное масло и изюм.

Перемешайте ложкой. Поставьте его в холодильник на 30 минут.

Выложите тесто ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекайте печенье при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета, около 12-15 минут.

Украсить растопленным шоколадом.

Овсяное печенье с изюмом и белым шоколадом готово. Мне нужно было гладкое печенье, я отрезала его стаканом.

Приятного аппетита.