Овсяное печенье без муки с шоколадными конфетами

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 450 грамм.

Сливочное масло - 130 грамм.

Мед - 20 миллилитров.

Шоколадные конфеты - 100 грамм.

Коричневый сахар - 150 грамм (можно заменить обычным).

Яйца 2 шт.

Цедра одного лимона и столовая ложка лимонного сока, 0,5 чайной ложки пищевой соды.

Калорийность: 329 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Овсяное печенье очень вкусное и полезное! А если вы добавите к нему шоколадные конфеты, это будет просто фантастически. Это печенье особенное, в нем нет муки! Приготовить его несложно и займет совсем немного времени, поэтому не будем откладывать и отправимся на кухню.

Для приготовления вам понадобятся овсяные хлопья, мелкий коричневый сахар, мед, яйца, лимон, сливочное масло, шоколадные конфеты.

Для измельчения мы будем использовать блендер.

Измельчите хлопья.

Лучше использовать шоколадные конфеты без жидких начинок и без гриля. Положите конфеты в блендер.

Измельчите конфеты в крупную крошку, очень вкусно, когда кусочки ощущаются в печенье.

Смешайте обе смеси в миске.

Добавьте сахар, мед, цедру одного лимона, перемешайте, добавьте яйца и пищевую соду с лимонным соком.

Замесите не густое тесто.

Застелите противень бумагой для выпечки и сформируйте печенье мокрыми руками. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут до румяной корочки.

Готовое печенье хорошо снимается с бумаги.

Остудите печенье на решетке.

Подавайте к завтраку или чаю.

Овсяное печенье без муки получается рассыпчатым и вкусным.