Марципановое печенье

Ингредиенты:

Марципан - 200 грамм;

Масло - 50 грамм;

Сахар - 75 грамм;

Молотый миндаль - 100 грамм;

Яйцо - 1 штука;

Мука - 75 грамм;

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Шоколадная глазурь - 150 грамм.

Калорийность: 501 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я опробовала новый рецепт приготовления печенья с марципаном и шоколадом. Получилось очень вкусно, рекомендую вам попробовать.

Итак, мы будем готовить такие продукты.

Марципан натрите на терке, добавьте сливочное масло, яйцо, орехи. Замесите тесто руками. Добавьте разрыхлитель и муку. Снова замесите тесто.

Заверните тесто в целлофан и оставьте на 30 минут.

Тесто для марципанового печенья должно быть очень мягким. Раскатайте его через две пленки. Вырезаем кружки стаканом диаметром 5 см.

Выпекайте заготовки для марципанового печенья около 10 минут при температуре 175 градусов. Они станут мягкими, дайте им остыть.

Полейте охлажденное печенье готовой шоколадной глазурью. Глазурь нагревается в кипящей воде, прямо в упаковке. Если такого нет, то можно смешать шоколад и сливки, разогреть и полить. 

Марципановое печенье готово.

Приятного аппетита!