Магкейк в микроволновке

Ингредиенты:

Творог 5% (мягкий) - 125 г

Яйцо (66 г) - 1 шт.

Банан - 145 г

Какао-порошок - 7 г

Сахар - 20 г или по вкусу

Рисовая мука (у меня кукурузная) - 23 г

Сливочное масло (для смазывания) - 1/3 ч.л..

Калорийность: 158 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Многие люди, вероятно, знают о популярных пирожных в кружках или быстрых "кексах из чашки". Такой кекс готовится чаще всего в микроволновой печи за несколько минут. Но вы можете приготовить его и в духовке, правда, время приготовления будет намного больше. Рецептов приготовления этого десерта довольно много, каждый может выбрать рецепт по своему вкусу. Я предлагаю приготовить магкейк в микроволновке. Кекс будет состоять из двух слоев: белого и шоколадного. Может, начнем готовить?

Мы подготовим продукты в соответствии со списком. В оригинале используется рисовая мука, но у меня такой муки не было, и я использовала кукурузную муку.

Положите мягкий творог, яйцо и банан в чашу блендера. Измельчите до получения однородной массы.

Добавьте кукурузную муку и сахар, взбейте.

Кружки или формочки для выпечки magcake предварительно смазать небольшим количеством сливочного масла, вылить в них половину теста.

Добавьте какао-порошок в оставшееся тесто, хорошо перемешайте.

Распределите шоколадное тесто чайной ложкой по центру светлого теста. Контейнеры должны быть заполнены на 2/3 объема теста.

Мы ставим десертные контейнеры в микроволновую печь. Мы готовим магкейк в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 2-4 минут (время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи). Не переусердствуйте, иначе десерт получится резиновым. У меня был магкейк, который готовился 2,5 минуты при мощности 750 Вт.

Волшебный пирог готов. Дайте ему немного остыть, переверните на блюдце, полейте сладким соусом или джемом и сразу подавайте на стол. Приятного вам завтрака!