Маффины в микроволновке

Ингредиенты:

Джем - 4 ст.л.

Пшеничная мука - 4 ст.л.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Калорийность: 308 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Маффины в микроволновой печи - это чрезвычайно быстрый рецепт приготовления для очень небольшого числа едоков. Вы получите абсолютно готовые маффины всего за 10 минут! Более того, вы даже не готовите маффины все эти 10 минут, есть еще 3 минуты на выпечку и 2 на остывание. Ингредиенты элементарные, есть, на мой взгляд, всегда и везде. Недостатком, на мой взгляд, является то, что из духовки - это все равно вкуснее. Но если сравнить его с покупками в супермаркете, то, на мой взгляд, он вполне конкурентоспособен!

Итак, для 5 силиконовых формочек для сердечек вам понадобится 1 яйцо, 4 столовые ложки какого-нибудь варенья (у меня было малиновое), 4 столовые ложки муки, 1 пакетик ванили (в крайнем случае можно заменить 1 столовой ложкой обычного гранулированного сахара без горки), 1 ст.л. растительного масла и пару щепоток разрыхлителя (в любом случае не более половины чайной ложки).

Взбейте яйцо с ванильным сахаром в белую пену - 2 минуты, верно?

Замешиваем в тесто все остальные ингредиенты - это тоже займет не больше минуты.

Мы раскладываем тесто в формочки для маффинов, установленные на разделочной доске, которую можно поставить в микроволновую печь - тоже 2 минуты.

Выпекаем маффины в микроволновой печи в течение 3 минут при мощности 800 Вт.

А через пару минут остывания они уже совершенно спокойно вынимаются из формочек!