Кекс с розмарином

Ингредиенты:

Куриные яйца - 4 шт.

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Пшеничная мука - 230 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл

Свежий розмарин - 2 ст.л..

Калорийность: 334 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Розмарин - универсальная пряность, которая очень популярна в Италии и Франции. Иголки розмарина прекрасно сочетаются с мясом, овощами и картофелем. Но его также можно добавлять в сладкую выпечку. Поэтому я хочу поделиться рецептом кекса с розмарином.

Греки верили, что это растение делает человека счастливым и молодым, избавляет от дурных снов и сохраняет молодость.

Что ж, давайте сделаем себя счастливыми? :-)

Чтобы приготовить пирог с розмарином, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Взбейте яйца с сахаром и солью. Не переставая взбивать, добавьте подсолнечное масло.

Затем добавьте в тесто муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Мелко нарежьте иголки розмарина, добавьте в тесто. Смешайте это.

Выкладываем тесто в смазанные маслом формочки. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку! Осколок от готового изделия выйдет сухим.

Можно выпекать в обычной форме для кексов, но тогда время выпекания тоже увеличится. В любом случае проверка на наличие сухой занозы обязательна!

Кексы с розмарином готовы. Дайте немного остыть в форме, затем - на решетку.

Приятного чаепития и кофейной вечеринки!