Карамельные кексы

Ингредиенты:

Ириски - 200 г

Сливочное масло - 30 г

Молоко - 1 стакан

Пшеничная мука - 1,5 стакана

Грецкие орехи - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 100 г

Куриные яйца - 1 шт..

Содержание калорий: 289 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Сегодня мы готовим невероятно ароматную, пышную, воздушную и интересную карамель-цветные кексы с ириской. При приготовлении этих кексов часть яиц, сливочного масла и сахара заменяют молочно-карамельным сиропом. Из указанного количества ингредиентов для кексов получается 12 штук .

Нам понадобятся ириски, сливочное масло, молоко, пшеничная мука, грецкие орехи, разрыхлитель, сахар и куриное яйцо. 

Освобождаем конфету от обертки и заливаем молоком.

Нагрейте молоко на водяной бане до полного растворения ириски. Добавьте сливочное масло и сахар, перемешайте до получения однородной массы. Дайте карамельной массе остыть до теплого состояния.

Добавьте в массу яйцо и взбейте.

Смешайте муку и разрыхлитель, добавьте в тесто.

Измельчите орехи и добавьте их в тесто.

Смазываем формочки растительным маслом или вставляем бумажные розетки для выпечки. Мы заполняем формы тестом на 2/3.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут.

Наши карамельные кексы готовы. Приятного чаепития!