Пышный омлет в мультиварке

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 500 г (вес 9-10 яиц без скорлупы)

Молоко (2,5%, можно с более высоким содержанием жира) - 500 мл

Сливочное масло - 30 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по желанию

Приправы - по желанию

Калорийность: 172 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Омлет - простое и любимое блюдо на завтрак для многих. Основу омлета составляют молоко и яйца. В зависимости от личных предпочтений в омлет можно добавлять различные наполнители. Главное, чтобы в итоге омлет получился пышным.

Омлет можно приготовить традиционно – в духовке или на сковороде. А готовить можно с помощью современной кухонной техники – микроволновой печи или мультиварки.

Сегодня мы готовим пышный омлет в мультиварке по классическому рецепту.

Мы подготовим необходимые продукты. При желании список можно дополнить черным перцем и вашей любимой приправой.

Вбиваем яйца в емкость, добавляем молоко.

Добавьте соль и, при желании, перец и приправы, хорошо перемешайте ручным венчиком.

Чашу мультиварки (у меня Redmont – 250, на 4 литра) щедро смазываем сливочным маслом.

Вылейте омлетную массу в миску. Закройте крышку. Готовим пышный омлет в мультиварке на программе "Мультиповар" в течение 45 минут при температуре 110 градусов.

Не вынимайте омлет сразу после сигнала об окончании программы, дайте ему побыть в мультиварке 3-5 минут. Затем, используя чашу для приготовления на пару, достаньте готовый омлет.

Выкладываем омлет на тарелку, нарезаем его и подаем на стол. Попробуйте, вам понравится!