Омлет с сосисками и сыром на сковороде

Ингредиенты:

Сосиски - 3 шт.

Яйца - 4 шт.

Зеленый лук - 2 шт.

Твердый сыр - 40 г

Молотая паприка - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Молоко - 100 мл

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 225 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить омлет с сосисками и сыром на сковороде, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Снимите с сосисок защитную пленку, нарежьте их кружочками толщиной 3-4 мм.

Разбейте яйца в глубокую посуду, добавьте соль, перец и паприку, взбейте вилкой. Затем влейте молоко и снова взбейте.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите сосиски, обжарьте с одной стороны, переверните.

Зеленый лук мелко нарежьте, сыр натрите на терке.

Вылейте яичную смесь в форму. Когда дно застынет, добавьте лук и сыр.

Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне 5-7 минут. Затем выключите огонь и дайте омлету с сосисками и сыром постоять еще пару минут, чтобы его можно было легко снять со сковороды.

Нарежьте омлет и выложите его на тарелку, подавайте к столу. Вы можете дополнить омлет свежими овощами.

Приятного аппетита!