Омлет с сельдереем

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Молоко – 2 ст.л.

Сельдерей – 1/2 стебля

Соль, перец – по вкусу

Прованские травы – по вкусу

Свежая зелень - по вкусу

Растительное масло – для жарки

Калорийность: 140 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Мой холодильник пуст, если в нем нет яиц. Но сколько всего можно приготовить, если в холодильнике есть куриные яйца. И завтрак, и обед, и ужин. Они подходят и хороши для всего. Самым популярным блюдом, безусловно, является яичница-глазунья. Но омлет от нее не отстает. Для меня омлет - это всегда быстрый, вкусный, питательный и полезный ужин. Особенно, если к яйцам добавить свежие овощи и зелень.

Сегодня мы готовим омлет с сельдереем. Он также подходит к любому блюду. Я готовлю одну порцию омлета, чтобы съесть его сразу. Я не люблю оставлять омлет на завтра и не советую, лучше подавать это блюдо с пылу с жару. Давайте не будем терять ни минуты, давайте начнем готовить!

Стебель сельдерея промыть и нарезать поперек небольшими кусочками.

Соединяем ингредиенты для омлета: яйца, молоко, специи (соль, перец и прованские травы).

Взбейте вилкой до получения однородной массы.

Вылейте омлетную смесь на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжаривайте пару минут, чтобы яйца схватились. Затем сверху выкладываем нужное количество сельдерея. Запекайте на слабом огне под крышкой до готовности яиц.

Омлет с сельдереем готов! Подавайте блюдо с пылу с жару, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!