Омлет с моцареллой

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 3 шт.

Моцарелла - 60 г

Соль - 1-2 щепотки

Растительное масло - 0,5 ч.л.

Укроп - 2 г (2-3 веточки)

Калорийность: 186 кКал

Общее время приготовления: 8 мин.

Способ приготовления:

Сырный омлет получается не только вкусным, но и очень аппетитным, например, омлет с моцареллой. Я бы никогда не отказалась, если бы мне утром приготовили такой завтрак вместе с чашечкой ароматного кофе или чая. На приготовление этого блюда уйдет ровно 10 минут. Сыр расплавится и станет мягким, яичная масса получится плотной, укроп придаст блюду свой аромат. Что бы там ни писали и ни говорили, но я люблю такую свежую зелень, особенно зимой!

Омлет получится очень красочным, если вы используете фермерские яйца - у них ярко-оранжевые желтки. Не забудьте смазать сковороду маслом: растительным или сливочным, иначе вы не сможете выложить омлет на тарелку или блюдо. Я подаю его прямо на сковороде, с пылу с жару.

Завтрак со сметаной, любым соусом или кетчупом, различными соусами из авокадо - это очень вкусно.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Взбейте куриные яйца в глубокой емкости, посолите и взбейте.

Разогрейте сковороду на плите, включив средний огонь. Затем смажьте его маслом и вылейте на него яичную смесь.

Убавьте огонь до минимума, крупные шарики моцареллы нарежьте кусочками, мелкие - пополам, выложите сыр в яйцо масса.

Промойте веточки укропа, выложите их сверху. Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо около 3-5 минут до готовности. Яичная масса должна стать густой, сыр должен расплавиться.

Как только это произойдет, выключите отопление. Омлет с моцареллой полностью готов!

Вы можете насладиться вкусом этого красочного блюда самостоятельно или позвонить своей семье.

Хорошего дня!