Омлет с крабовыми палочками и сыром

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.

Крабовые палочки - 100 г

Твердый сыр - 40 г

Молоко - 100 мл

Зеленый лук - 2-3 шт.

Укроп - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Постное масло - для жарки

Калорийность: 133 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить омлет с крабовыми палочками и сыром, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Крабовые палочки очистить от пленки и нарезать кружочками. Вы можете использовать как охлажденные, так и замороженные палочки, но замороженные следует заранее разморозить. Мелко нарежьте зеленый лук.

Разбейте яйца в глубокую посуду, взбейте вилкой, посолите и поперчите, влейте молоко и слегка взбейте все вместе.

Разогрейте в сковороде пару столовых ложек масла, вылейте яичную смесь и накройте крышкой. Когда дно схватится, выложите сверху крабовые палочки, зеленый лук и укроп.

Натрите сыр на терке и также посыпьте омлет сверху. Снова накройте и готовьте в течение 2 минут. Выключите огонь, дайте омлету постоять под крышкой 5-7 минут.

Готовый омлет с крабовыми палочками и сыром разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!