Омлет с крабовыми палочками
Ингредиенты:
Куриное яйцо - 3 шт.
Крабовые палочки - 3-4 шт.
Соль - 2 щепотки
Растительное масло - 1 ч.л.
Зеленый лук - 2 г (1-2 стебля)
Калорийность: 142 кКал
Общее время приготовления: 18 мин.
Способ приготовления:
Невозможно не попробовать такое красочное блюдо. У меня только что была в гостях соседка, и она сказала, что омлет похож на поляну цветущих роз, и я признаю, что в нем что-то есть! Крабовые палочки слегка переворачиваются при жарке, и блюдо действительно выглядит очень аппетитно. Я рекомендую мужчинам побаловать своих жен таким уникальным завтраком, подавая его не только по праздникам, но и в будни, а также не забывая о различных соусах.
Омлет с крабовыми палочками готовится за 6-8 минут. Оно получается более красочным, желто-оранжевым от фермерских яиц, светлее от обычных магазинных яиц, но вкус блюда от этого не страдает. Не забудьте подчеркнуть вкус блюда свежей зеленью, например, зеленым луком. Не добавляйте много лука - 1-2 стебля будет достаточно. Слегка разморозьте крабовые палочки, примерно за 10-15 минут до начала приготовления завтрака или послеобеденного чая.
Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!
В глубокой миске или салатнице взбейте куриные яйца, посолите их и взбивайте около 2 минут.
Разогрейте на плите сковороду, налейте в нее растительное масло. Затем уменьшите огонь до минимума, вылейте яичную смесь.
Нарежьте крабовые палочки, выложите нарезку на сковороду.
Пару стеблей зеленого лука промойте и мелко нарежьте, посыпьте крабовыми палочками. Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо около 5-6 минут, пока яичная масса не станет густой.
После этого выключите нагрев - омлет с крабовыми палочками готов. Подавайте его сразу к столу на сковороде, пока оно не отвалится. При желании омлет разложите по тарелкам или нарежьте кусочками. Не забывайте о соусах и соусах, различных овощных салатах, сыре.
Хорошего вам дня!