Омлет с колбасой в мультиварке
Ингредиенты:
Куриное яйцо - 4 шт.
Докторская колбаса или ветчина - 100 г
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры черри - 5-6 шт.
Молоко - 4 ст.л.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Петрушка - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 122 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Если у вас дома есть мультиварка, вы можете значительно упростить себе жизнь, приготовив вкусную и полезную пищу с минимальными затратами времени на ее приготовление, особенно если вы не хотите и не люблю стоять у плиты. Сегодня я предлагаю вам вкусный, сочный и воздушный омлет, который готовится в этом чудо-горшочке.
Основные продукты для приготовления омлета с колбасой в мультиварке должны быть комнатной температуры. Вымойте овощи и обсушите их бумажным полотенцем.
Посолите и поперчите яйца, добавьте молоко и взбейте до получения однородной массы. На мой вкус, самый удачный омлет получается, если к 1 яйцу добавить 1 столовую ложку молока.
Нарежьте колбасу и болгарский перец мелким кубиком, помидоры черри - на две части.
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, включите на мультиварке режим "Жарка", выложите колбасу с овощами в разогретую чашу и обжарьте до нужного состояния.
Вылейте яйца, взбитые с молоком, в чашу мультиварки.
Включите режим "Выпечка", установите таймер на 20 минут и готовьте омлет с колбасой в мультиварке при закрытой крышке с приоткрытым клапаном в течение указанного времени. По истечении указанного времени выключите мультиварку и дайте омлету постоять с закрытой крышкой еще 10 минут, так он останется пышным и сочным.
Готовый омлет с колбасой аккуратно подденьте лопаткой со всех сторон и достаньте его из чаши мультиварки с помощью пароварки.
Перед подачей на стол посыпьте свежей зеленью.