Смузи с крыжовником и бананом

Ингредиенты:

Крыжовник - 80 г

Банан - 1 шт.

Молоко любой жирности - 200 мл (охлажденное)

Сахар - 1,5 ст.л.

Калорийность: 97 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Смузи с крыжовником и бананом - это сочный напиток с легкой кислинкой, которая очень удобно нивелируется банановой сладостью. Поскольку мякоть банана загущает напитки, лучше всего использовать не кефир или ряженку, йогурт, а обычное молоко любой жирности и любого сорта. Подойдет даже кокосовое молоко, если оно у вас есть в наличии.

При этом обязательно попробуйте крыжовник на вкус, так как его сорта различаются: кислый, сладкий. Количество добавляемого сахарного песка будет зависеть от вкуса ягоды, которую вы можете заменить цветочным медом, сиропом на свое усмотрение. Я рекомендую смешивать напиток в кувшинном блендере, так как погружение часто измельчает даже кости. Помните, что смузи нужно пробовать сразу после приготовления, так как он может расслаиваться в течение 4-5 минут.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Высыпьте ягоды крыжовника в миску, залейте холодной водой и промойте. Отрежьте хвостики с обеих сторон.

Высыпьте очищенные и промытые ягоды в чашу блендера.

Очистите банан, нарежьте ломтиками и добавьте в емкость.

Всыпьте сахарный песок, влейте молоко любой жирности, желательно охлажденное, чтобы напиток не расслоился.

Взбивайте все содержимое емкости около 2-3 минут, чтобы ягоды были тщательно измельчены, но кости не сломаны.

Готовый смузи из крыжовника разлейте по коктейльным банкам, бокалам и сразу подавайте к столу, сложив трубочками.

Хорошего дня!