Смузи из малины и ежевики

Ингредиенты:

Кефир любой жирности - 250 мл

Ежевика - 80 г

Малина - 80 г

Сахар - 40 г

Калорийность: 77 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Красочный смузи из малины и ежевики можно приготовить всего за пару минут, если вы приобрели или собрали такие спелые ягоды в летний сезон. Поскольку их форма в чем-то схожа, вкусы и ароматы перекрываются. В качестве основы можно использовать кефир любой жирности, но не кислый, классический йогурт или с добавками, ряженку и т.д. Но молоко лучше не вливать - оно может свернуться.

Я добавляю сахарный песок, но вы легко можете заменить его медом любого вида, сиропом или другим подсластителем. Лучше всего готовить смузи с ягодами в кувшинном блендере, так как погружение также пробивает косточки ягод.

Кстати, ягоды можно использовать и в замороженном виде, если вы заранее заготовили такой продукт на зиму.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Промойте малину и ежевику в миске, залейте холодной водой. Если возможно, подержите их там около 10 минут, чтобы в напиток не попали всевозможные насекомые. Затем слейте воду и положите ягоды в чашу блендера.

Добавьте сахарный песок или другой подсластитель.

Залейте кефиром любой жирности или другим молочным напитком.

Взбивайте все в течение 2-3 минут, измельчая ягоды в пюре и смешивая с кефиром, сахаром.

Разлейте малиновый и ежевичный смузи по бокалам и сразу подавайте к столу для дегустации.

Хорошего вам дня!