Овсяно-кокосовое молоко

Ингредиенты:

Кокосовая стружка - 2 ст.л.

Овсяные хлопья - 2 ст.л.

Вода - 400 мл

Кофейный лед - 6 шт.

Мед - 1 ст.л.

Калорийность: 66 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Овсянка-кокосовое молоко - полезный продукт, его можно употреблять без добавок, а на его основе можно готовить коктейли и смузи. Такое молоко может стать достойной заменой коровьему молоку. Овсяно-кокосовое молоко можно пить во время великого поста, веганы также могут пить такое молоко.

Такое молоко впрок лучше не варить, готовое молоко можно хранить не более двух дней в холодильнике.

Мы подготовим необходимые ингредиенты для овсянки - кокосовое молоко, кофейный лед - по желанию.

Овсяные хлопья и кокосовую стружку залейте горячей кипяченой водой, оставьте на 15-20 минут.

Затем в чаше блендера смешайте овсянку и кокосовую стружку вместе с водой, в которой они были замочены. Измельчите до получения однородной массы.

Овсяно-кокосовая масса приобретет светло-кремовый цвет, слегка загустеет.

Молоко готово, при желании напиток можно процедить.

Если вы готовили молоко, чтобы добавить его в смузи или коктейль, то лучше оставить его в таком виде. Если вы просто хотите пить полезное овсяно-кокосовое молоко, лучше процедить его, чтобы пить было приятнее.

В готовое молоко можно добавить мед и корицу по вкусу. Я подаю его с кубиками льда из кофе, получается освежающий и бодрящий утренний напиток.

Залейте кубики льда овсяно-кокосовым молоком и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита.