Лимонад без варки

Ингредиенты:

Лимон - 1 шт.

Сахарный песок - 100 г

Вода - 1500 мл

Калорийность: 24 кКал

Общее время приготовления: 24 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Лимонад без варки - это просто мой фирменный способ приготовления лимонада! Просто, быстро, без суеты. Единственным недостатком является то, что настаивается он долго, ему нужно около суток. Но это делается - почти мгновенно. Я не шучу насчет пяти минут. Один из самых элементарных рецептов этого напитка. Правда, это высокотехнологично: вам нужен блендер или измельчитель, одним ножом не обойтись.

Еще одной особенностью лимонада без варки является то, что он получается мутным. То есть она непрозрачна. Даже если вы процедите его через ситечко. Таким образом можно улавливать крупную пыль, но от этого она не станет кристально чистой. Но я подозреваю, что это может хорошо смотреться в ультрафиолете. Если у кого-нибудь дома есть диско-лампа, проверьте ее и скажите нам, хорошо?

Берем лимон (в идеале экологически чистый, если нет, то его нужно ошпарить кипятком) и кое-как нарезаем. Вам просто нужно нарезать его так, чтобы он поместился в блендере или измельчителе.

Разотрите лимон с сахаром в кашицу.

Залейте лимон холодной кипяченой водой и забудьте о нем на сутки. Можно хранить его в холодильнике, можно - при не слишком высокой комнатной температуре (у меня сейчас около двадцати).

Когда лимонад настоится, вылейте его из кастрюли. На дне кастрюли остается густой осадок. Шелуху поменьше (она тоже будет) вы можете процедить через сито, если она вас беспокоит.

Что ж, вы уже можете наслаждаться домашним лимонадом без приготовления!