Лавандовое молоко

Ингредиенты:

Молоко - 750 мл

Мед - 40 г

Цветки лаванды - 1 ст.л..

Калорийность: 72 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

С древних времен лаванда была известна нашим предкам своими целебными и успокаивающими свойствами. Однако, помимо косметических и лечебных целей, это замечательное растение успешно используется в кулинарии. Лаванду используют в десертах, выпечке, в составе различных пряных смесей и даже в напитках. Сегодня мы приготовим замечательный напиток на основе молока и цветов лаванды.

Лавандовое молоко обладает не только интересным пряным вкусом, но и проявляет лечебные свойства, свойственные этому растению. Лавандовое молочко хорошо помогает при простуде, усталости, бессоннице и нервном перенапряжении. Лавандовое молочко рекомендуется использовать даже детям.

Подготовьте продукты в соответствии со списком. Вы можете использовать как свежие, так и сушеные цветки лаванды. Я также использовала мед, настоянный на цветках лаванды, но в этом нет необходимости, можно взять обычный.

Налейте молоко в половник или небольшую кастрюлю. Добавьте цветки лаванды, доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут, не более.

Охладите напиток до 40-50 градусов и процедите.

Добавьте мед по вкусу и перемешайте.

Лавандовое молоко готово. Подавать его можно сразу в теплом виде или предварительно охлажденным. Напиток прекрасно сочетается с булочками и песочным печеньем. Приятного аппетита!