Компот из вишни в кастрюле

Ингредиенты:

Вода — 2 литра

Сахар — по вкусу

Вишня с косточками — 0,6 кг

Калорийность: 40 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

В летний сезон мы должны стремиться не только делать заготовки на зиму, но и употреблять как можно больше ягод и фруктов, которых летом великое множество. Его можно употреблять в разных видах — в первую очередь в свежем виде, а также в компотах, настойках, морсах, сиропах и т.д. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить компот из вишни в кастрюле, причем не на зиму, а на каждый день. Это будет наш летний безалкогольный напиток.

Вишня для компота не нуждается в длительной обработке. Вам не нужно выбирать косточку, достаточно просто вымыть ягоду. Мы добавляем сахар по вашему вкусу, у всех он разный. Можно заменить сахар медом, тогда вишневый компот будет еще полезнее, но нужно помнить, что мед нельзя добавлять в горячий компот. Мед нужно будет добавить позже в уже приготовленный и слегка остывший компот (теплый).

Промытую вишню с косточкой положить в кастрюлю, залить водой, добавить сахар и поставить на слабый огонь.

Доведите до кипения, прокипятите 5 минут, выключите газ и накройте кастрюлю с вишневым компотом крышкой, чтобы напиток настоялся.

Настаиваем около часа, за это время компот из горячего станет теплым. На этом этапе вы можете добавить мед, если используете его вместо сахара. Вишня, как мы видим, частично осела на дно.

Затем вы можете оставить вишневый компот в кастрюле и пить его теплым или прохладным.

Вишню из компота тоже можно есть. Это восхитительно.