Компот из изюма

Ингредиенты:

Вода - 1,3 литра;

Сахар - 2,5 ст.л.;

Светлый изюм - 40 грамм;

Сушеные яблоки или другие сушки - 35 грамм.

Калорийность: 32 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Всем известно, что компот из изюма - очень полезный напиток. Но мне не очень нравится компот из одного только изюма, хочется его чем-то дополнить, насытить, поэтому я готовлю его в таком виде, с сушеными яблоками или другой сушкой, которая есть в наличии на данный момент.

Компот получается насыщенный, темного цвета, и варить его нужно не так, как из свежих или замороженных ягод и фруктов, а дольше, чтобы изюм и сушка успели насытить воду! Добавляйте сахар по вкусу, и чем меньше - тем лучше (с точки зрения пользы :))

Приготовьте воду, изюм, сушеные яблоки или какую-нибудь другую сушку, сахар. Вскипятите воду в кастрюле. Тщательно промойте изюм в горячей воде.

Сушеные яблоки тоже вымойте. Всыпьте изюм в кипящую воду.

Промытую сушку также опускают в кастрюлю, сразу после изюма.

Добавьте сахар по вкусу или 2,5 столовые ложки, как в рецепте. Дайте воде закипеть, сделайте огонь небольшим и варите компот 8 минут - за это время изюм и сушка успеют отдать воде все самое ценное, компот станет насыщенным по вкусу и цвету.

Дайте компоту с изюмом полностью остыть. Если вы любите теплые напитки, налейте компот еще теплым - я больше люблю холодный ;)

Приятного аппетита всем вам!!!