Компот из айвы

Ингредиенты:

Вода - 1,5 литра;

Айва - 2 шт. (крупная);

Сахар - 1/2 стакана;

Изюм - 3-4 столовые ложки;

Соль - 0,5 ч.л..

Калорийность: 115 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я всегда очень любила компот из айвы, он получается таким ароматным, как будто в нем содержится не одна специя. Вкуснее айвового компота, наверное, только одноименное варенье. Сегодня я решила разнообразить самый простой рецепт компота из айвы, добавив в него изюм. Напиток только выигрывает, получился даже праздничный вариант!

Мы подготовим необходимые продукты.

Тщательно промойте айву, при необходимости используя щетку. Очистите от кожуры и сердцевины.

Нарежьте айву ломтиками.

Когда вы готовите большое количество компота, рекомендуется положить нарезанную ломтиками айву в кастрюлю с подсоленной водой, чтобы плоды не потемнели. Если выходные данные невелики, то вы можете пропустить этот пункт.

Затем промойте айву под проточной водой, залейте чистой водой, поставьте на огонь, доведите до кипения. Добавьте сахар, регулируйте его количество по своему вкусу. Варите компот в течение 10 минут.

Затем добавьте промытый изюм, варите компот еще 3 минуты.

Компот можно пить как теплым, так и холодным, как вам больше нравится.

С Новым Годом!