Горячий шоколад из какао-порошка
Ингредиенты:
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Вода - 2 ст.л.
Сливки - 300 мл
Калорийность: 158 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Не знаю, как вы, а я очень люблю горячий шоколад. Раньше вы могли купить в магазине пакетик горячего шоколада, залить его молоком или сливками, и у вас получался хороший горячий шоколад. Но это было раньше. Сейчас я предпочитаю готовить горячий шоколад дома и только из высококачественных продуктов. Я уделяю особое внимание качеству какао-порошка, предпочитаю использовать очень хороший какао-порошок, потому что от него зависит вкус всего напитка..
Горячий шоколад, приготовленный из какао-порошка, хорош холодным зимним вечером, особенно если он приготовлено для вас дорогим вам человеком.
Мы подготовим продукты в соответствии со списком. Сливки можно, конечно, заменить молоком, но тогда горячий шоколад получится посредственным, а нам хочется праздника, поэтому мы берем только самое лучшее.
Приготовить горячий шоколад очень просто. Сначала смешайте какао-порошок, сахар и крахмал.
Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
Добавьте немного холодной (НЕ ГОРЯЧЕЙ!) воды и перемешайте все вместе. Мы приготовим кашу.
Отдельно вскипятите сливки в кастрюле и влейте их в нашу смесь, постоянно помешивая. Ставим кастрюльку с горячим шоколадом на огонь и прогреваем напиток всего пару минут, не даем ему закипеть.
Готовый горячий шоколад из какао-порошка разливаем в маленькие чашечки и наслаждаемся ароматом и вкусом чудесного напитка!
Божественный напиток! Угощайтесь!