Бронекофе

Ингредиенты:

Молотый кофе - 1 ст.л.

Вода - 140 мл

Кокосовое масло - 1 ст.л.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Сахар или эритрит - по вкусу

Калорийность: 448 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления сытного бронекофе с кокосовым маслом.

Насыпьте высококачественный молотый кофе в турку или узкий ковш с высокими бортиками, залейте горячей водой и поставьте на плиту.

Внимательно следите за пеной. Варите кофе на умеренном огне, так как пена может мгновенно перелиться через края емкости. Вам понадобится не более 2-3 минут.

В это время положите кокосовую стружку и сливочное масло в небольшой половник и растопите на плите. Можно использовать микроволновую печь, растопив в ней масло, но не до кипения. Желательно в этом случае накрыть емкость с маслом специальной пластиковой крышкой для микроволновой печи, чтобы оно внезапно не забрызгало стенки оборудования.

Разлейте горячий кофе по сервировочным чашкам. При желании его можно разделить на две порции или не делить, оставив всю порцию себе. Помните, что при гипертонии кофе противопоказан, а также тем, кто подвержен сердечно-сосудистым заболеваниям.

Перелейте масляную смесь в чашку или стаканчики - кокосовое масло готово, сразу подавайте его к столу. Добавьте сахар, мед или эритрит по вкусу.

Хорошего вам дня!