Банановый ликер в домашних условиях

Ингредиенты:

Банан - 1 шт.

Водка - 100 мл

Молоко - 100 мл

Сгущенное молоко - 80 г

Яйцо (белок) - 1 шт..

Калорийность: 154 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Мы подготовим необходимые ингредиенты для приготовления бананового ликера в домашних условиях.

Мы отделяем белок от желтка, нам нужен только белок. Белок должен быть охлажденным.

Банан очистите от кожуры, нарежьте небольшими ломтиками. Банан должен быть незрелым, без каких-либо повреждений и темных пятен.

В чаше блендера смешайте банан с белком.

Влейте молоко и сгущенное молоко.

Хорошо взбейте блендером до получения однородной массы. Затем влейте водку и снова взбейте.

Ликер получится густым, приятного кремового цвета.

Ликер процедите, перелейте в графин с плотно закрытой крышкой. Банановый ликер ставим в холодильник на 30-40 минут.

Мы подаем банановый ликер охлажденным, перед употреблением нужно взболтать содержимое графина.