Банановый крем для бисквитного торта

Ингредиенты:

Сметана 20% - 200 мл

Сахарная пудра - 3 ст. л. (или по вкусу)

Банан - 1 шт..

Содержание калорий: 200 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию рецепт бананового крема. Я приготовила его на основе сметаны и сахарной пудры, количество которых можно регулировать по своим вкусовым предпочтениям. Сметану лучше выбирать жирную (у меня 20%), иначе ее придется отфильтровывать от лишней жидкости, а это займет много времени. Что касается бананов, то они должны быть спелыми и мягкими. От них будет зависеть, насколько насыщенным получится вкус крема.

Как правило, я использую этот крем, когда готовлю бисквитный торт. Ведь его нежная структура лучше всего пропитывается не слишком густыми кремами, и сметано-банановый крем отлично справляется с этой задачей. Я рекомендую попробовать это!

Так что давайте начнем!

Чтобы приготовить банановый крем для бисквита, подготовьте продукты в соответствии с рецептурным списком.

Выложите сметану в глубокую миску.

Добавьте сахарную пудру по вкусу.

С помощью миксера взбивайте в течение 1,5-2 минут.

Затем очистите банан, нарежьте или разломайте на средние кусочки и выложите в миску.

Использование погружного блендера, взбейте до получения однородной массы.

Переложите полученную кашицу в миску со сливками.

Еще раз взбейте миксером, чтобы соединить компоненты.

Вот и все, очень вкусный банановый крем для бисквита готов. Он отлично подходит для приготовления бисквитных тортов.

Приятного аппетита!