Арахисовый протеиновый коктейль

Ингредиенты:

Коровье молоко (жирность 3,2%) - 300 мл

Творог (жирность 9%) - 100 г

Арахисовая паста - 60 г

Арахис - 60 г

Корица (молотая) - 1/2 ч.л.

Мед - 2 ст.л.

Калорийность: 211 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Пожалуй, арахисовый протеиновый коктейль можно назвать посвящением арахису, потому что в нем много, очень много арахиса в чистом виде и в виде пасты. Для более интересного вкуса я использовала часть жареного арахиса, а часть соленого.

Количество ингредиентов можно менять по своему вкусу: если вам нужен более жидкий коктейль, добавьте больше молока, а для густоты - творога.

Чтобы сделать коктейль кремообразным и однородным, добавьте больше арахисовой пасты, но исключите цельный арахис.

Протеиновые коктейли уже давно стали привычным напитком, особенно для тех, кто занимается активными или изнуряющими видами спорта, а также для тех, кто любит долгие прогулки. Но нужно помнить, что в составе содержатся ингредиенты, являющиеся "тяжелой" пищей для желудка, а именно арахис и жирный творог, поэтому не стоит злоупотреблять такими коктейлями непосредственно перед физическими нагрузками.

Подготовьте ингредиенты. Если на арахисе есть темная кожица, ее необходимо удалить. Творог и молоко можно брать любой жирности по вкусу.

В чашу блендера загружаем творог, арахисовую пасту, арахис, мед (половину нормы) и корицу.

Добавьте молоко и взбейте коктейль на высокой скорости блендером до получения однородной консистенции.

Пробуем коктейль на вкус, проверяем консистенцию. При необходимости отрегулируйте густоту дополнительным количеством молока или творога, если сладости недостаточно, добавьте оставшийся мед. После этого снова взбейте напиток.

Арахисовый протеиновый коктейль готов, разлейте его по сервировочным бокалам или банкам. Желательно охладить напиток перед подачей на стол. Вы можете украсить коктейль, например, посыпав его корицей.

Или можно посыпать рубленым арахисом.

Приятного аппетита!