Арахисовый пирог с шоколадом и орехами

Ингредиенты:

Арахисовая паста - 2 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

Грецкие орехи - 150 г

Мука пшеничная - 250 г

Сахар - 140 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Шоколадные капли - 50 г

Яйца куриные - 2 шт.

Калорийность: 439 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Сладкое, как известно, поднимает настроение. Сегодня мы поднимаем настроение арахисовым пирогом с орехами и шоколадом.

Вместо шоколада у меня шоколадные капли. Если у вас такого нет, то возьмите шоколад хорошего качества, который не превратится в кашу при выпечке.

Пирог получается довольно плотным, с ярко выраженным арахисовым вкусом.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Взбейте яйца, сахар, арахисовую пасту, соль и подсолнечное масло. Мы не проявляем усердия. Как только все превратилось в однородную массу, прекращаем взбивание.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Смешайте это. Тесто получится плотным, похожим на пластилин.

Орехи измельчаются удобным для вас способом, чтобы попадались достаточно крупные кусочки. Добавьте их в тесто. Мы также отправляем туда шоколадные капли. Смешайте все вместе.

Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом. Разравниваем его (удобно это делать силиконовой лопаткой). Размер моей формы - 18х28 см..

Отправляем его в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут.

Арахисовый пирог с шоколадом и орехами готов. Остудите на гриле. Нарезать на порционные куски.

Приятного чаепития!