Варенье из смородины «5-минутка»

Ингредиенты:

Смородина - 1 кг

Сахар - 1 кг

Калорийность: 218 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Варенье из черной смородины "Пятиминутка" - у меня самый любимый рецепт из заготовок. Я не люблю долгую варку, к тому же у "5-минутки" есть большой плюс - в варенье будет больше витаминов.

Нам понадобятся всего два ингредиента, ягоды и сахар, воду я не добавляю. Варенье получается густым и ароматным, ягоды остаются целыми. Поскольку приготовление варенья из черной смородины "5-минутное" на зиму не занимает много времени, заранее подготовьте стерилизованные банки и крышки. Из указанного количества ингредиентов получается 1 литр и полстакана варенья.

Перед тем как приготовить варенье из черной смородины на зиму "Пятиминутка" на зиму, подготовьте продукты согласно списку.

Перебираем ягоду, удаляем мусор, моем ее. Дайте воде стечь.

Засыпьте ягоду сахаром, перемешайте.

На слабом огне при постоянном помешивании, пока ягода даст сок, доведите до кипения. Варите в течение 5 минут с момента закипания.

Снимите пену с варенья.

Разлейте по подготовленным банкам.

Сразу же закатайте и переверните банки для дополнительного прогрева. Мы оставляем его под одеялом, пока он не остынет, а затем убираем на хранение.

Наше варенье из черной смородины "5 минут" готово на зиму. Желаю вам вкусной зимы!