Маринованные помидоры с горчицей (2-дневные)

Ингредиенты:

Помидоры - 500 г

Вода - 500 г

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Яблочный уксус 6% - 2 ст.л.

Укроп - 2 веточки

Чеснок - 1 зубчик

Семена горчицы - 1 ч.л.

Перец черный горошком - 4 шт..

Калорийность: 25 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 20 мин.

Способ приготовления:

Возьмите ингредиенты для приготовления маринованных помидоров с горчицей через 2 дня.

Приготовить маринад: вскипятить воду, добавить соль и сахар, перемешать.

Всыпьте семена горчицы, горошины черного перца и влейте яблочный уксус. Перемешайте маринад и выключите огонь. Отложите его в сторону, пока он полностью не остынет.

На дно чистой банки сложите чеснок, нарезанный пластинками. Также добавьте укроп - его можно немного порубить.

Выложите вымытые помидоры. Предварительно наколите каждый помидор зубочисткой в нескольких местах - так помидоры быстрее впитают маринад.

Полейте помидоры охлажденным маринадом с горчицей.

Закройте банку крышкой и отправьте мариноваться в холодильник на 2 дня.

Через два дня маринованные помидоры с горчицей будут готовы. Яблочный уксус придает им великолепный вкус. Приятного аппетита!