Компот из свежих яблок в кастрюле

Ингредиенты:

Вода - 1,5 л

Яблоко - 3 шт.

Сахар - 1,5-2 ст. л. (или по вкусу)

Калорийность: 19 кКал

Общее время приготовления: 12 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления компота подготовьте продукты в соответствии со списком, приведенным в рецепте. Яблоки лучше использовать кисло-сладких сортов, спелые, но в то же время плотные. Если они зеленые или желтые, напиток получится бледнее, чем из красных фруктов, но на вкус и аромат это никак не повлияет.

Прежде всего, отправьте кастрюлю с водой на огонь. Посуда должна быть изготовлена из материала, который не окисляется. В моем случае это кастрюля из нержавеющей стали, эмалированная или тефлоновая тоже отлично подойдет. Пока вода кипит, вымойте яблоки и нарежьте их ломтиками.

Положите его в кипящую воду и сделайте минимальный нагрев.

Добавьте сахар. Его количество будет зависеть от зрелости плодов и того, насколько они сладкие сами по себе.

Варите компот из свежих яблок в кастрюле в течение 5 минут. Главное, чтобы яблочные дольки не разварились и не потеряли свою форму. Снимите готовый напиток с огня, накройте кастрюлю крышкой и подождите, пока он полностью остынет.

Можно попробовать вкусный, ароматный яблочный компот. Разлейте его по красивым чашкам или бокалам и подавайте на стол. Летом желательно хранить напиток в течение нескольких часов в холодильнике.

Приятного аппетита!