Компот из сушеных яблок с тимьяном

Ингредиенты:

Сушеные яблоки - около 200-250 грамм;

Лимон - 1/2 штуки;

Свежий тимьян - 1 веточка

или сухой - 1 чайная ложка;

Сахар - до 1 стакана;

Вода - 2-2,5 литра.

Калорийность: 38 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Компот из сушеных яблок - всем знакомый напиток, но его вкус можно разнообразить, если добавить лимон и тимьян. Мне нравится покупать тимьян с корнями в супермаркете, т.е. уже выращенный в маленьких пластиковых горшочках, затем пересадите его в обычный цветочный горшок и всегда имейте под рукой свежие ароматные листья и побеги.

Подготовьте ингредиенты для компота: сушеные яблоки, лимон, тимьян, сахар и воду.

Если яблоки покупные, то обязательно вымойте их, а если вы сушили их сами, то сориентируйтесь, мыть или не мыть. Вскипятите воду и сахар в кастрюле на среднем огне в течение трех минут, а затем добавьте яблоки.

Готовьте яблоки в течение 15 минут, затем добавьте ломтики лимона вместе с кожурой.

Через пару минут добавьте тимьян и оставьте компот на выключенной плите под крышкой.

Дайте компоту настояться и одновременно остыть, а затем пейте и угощайтесь.

Будьте здоровы!

p.c. Кефирный кекс "Улетай" на фото: 1 стакан кефира, 2/3 стакана растительного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соды, начинка - любая, а вот цукаты и изюм.