Компот из яблок на зиму без стерилизации

Ингредиенты:

Яблоки - 300 г

Сахар - 150 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - сколько войдет в банку

Калорийность содержание: 164 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить компот из яблок на зиму без стерилизации, возьмите продукты согласно списку. Яблоки для компота следует выбирать сочные, сорт особого значения не имеет, но лучше - кисло-сладкие.

Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевину с семенами, без фанатизма. Затем нарежьте яблоки ломтиками. Яблоко разрежьте примерно на 8 ломтиков.

Положите нужное количество яблок в чистую банку.

Вскипятите воду в кастрюле и высыпьте яблоки в банку. Накройте горлышко чистой крышкой и оставьте на 15 минут.

Отмерьте сахар в кастрюлю и через некоторое время слейте туда воду из банки. Снова доведите до кипения, ожидая, пока сахар растворится.

Добавьте в банку пару щепоток лимонной кислоты, залейте яблоки кипящим сиропом. Сразу же закатайте банку с компотом ключом, переверните и укутайте до полного остывания.

Яблочный компот, приготовленный на зиму и без стерилизации, прекрасно хранится при комнатной температуре. Зимой мы открываем банку и наслаждаемся вкуснейшим яблочным компотом.

Наслаждайтесь своими заготовками!