Яблочное варенье в мультиварке

Ингредиенты:

Яблоки - 2 кг;

Сахар - 600 г;

Апельсин - 1 штука;

Корица - 1 палочка;

Гвоздика - 5 шт.;

Лимон - 0,5 шт..

Калорийность: 116 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Приготовить такое варенье не сложнее, чем обычное. И пока он готовится, в квартире разносится невероятно насыщенный и вкусный аромат сладких и пряных печеных яблок! Этот вариант особенно пригодится всем дачникам, мультиварка - хорошее подспорье не только в приготовлении повседневных блюд, но и хороша для заготовки на зиму. Я готовила в мультиварке Philips ND 3039, мощность устройства составляет 960 Вт, объем чаши - 4 литра.

Для приготовления варенья нам понадобятся яблоки, сахар, апельсин, лимон, корица и гвоздика.

Натрите цедру цитрусовых на терке и отожмите сок. 

Кожура и пропустите яблоки через мясорубку. Выложите яблочную массу в чашу мультиварки. 

Добавьте к яблокам цедру и цитрусовый сок.

А также добавить сахар, перемешать. Готовьте на режиме "Разогрев" в течение 15 минут. За это время сахар хорошо растворится.

Добавьте корицу и гвоздику. Готовьте в режиме "Тушение"/"Тушение" в течение 90 минут при закрытой крышке. 

Выньте палочку корицы и гвоздику из готового варенья.

Горячее варенье разложить в сухие стерилизованные банки и укупорить прокипяченными крышками. Переверните его и оставьте под одеялом, пока он не остынет. Выход варенья составляет 1 литр.

Яблочный джем в мультиварке готов. Его можно хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!