Яблочное пюре в мультиварке на зиму

Ингредиенты:

Яблоко – 2 кг

Калорийность: 45 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Сейчас вы можете легко купить яблочное пюре в магазине, но оно не идет ни в какое сравнение с домашним. Натуральное пюре, приготовленное своими руками, прекрасно подойдет не только для детского питания, но и станет отличным десертом, начинкой для пирогов или дополнением к блинам и оладьям.

Чтобы приготовить яблочное пюре в мультиварке на зиму, нам понадобятся только яблоки. Плоды должны быть одного сорта и спелыми. Это необходимо для того, чтобы яблоки при этом стали мягкими. Незрелые фрукты недостаточно сладкие, поэтому пюре может получиться кисловатым.

Процесс приготовления яблочного пюре на зиму в мультиварке значительно упрощается, ведь в ней пюре не нужно постоянно мешать, чтобы оно не пригорело.

Я готовлю продукты по списку.

Яблоки моют и очищают от кожуры. Я разрезаю каждое яблоко на четыре части, удаляю сердцевину с семенами.

Я нарезаю яблоки небольшими кусочками.

С помощью блендера я измельчаю яблоки.

Я кладу яблочное пюре в чашу мультиварки.

Я ставлю миску с яблочным пюре в мультиварку.

Я закрываю крышку и включаю режим "Тушение" на 20 минут.

Я открываю крышку мультиварки. С помощью специальной лопаточки я перемешиваю яблочное пюре.

Я снова закрываю крышку и устанавливаю режим "Тушение" на 20 минут.

Для более нежной консистенции я еще раз измельчаю пюре с помощью блендера.

Я снова включаю режим "Тушение", закрываю крышку. Как только я слышу, что пюре закипело (пюре будет брызгать), я раскладываю его по чистым стерилизованным банкам.

Банки с картофельным пюре я закрываю металлическими крышками. У меня получилось 2 полулитровые банки яблочного пюре.

Яблочное пюре, приготовленное в мультиварке, готово к зиме!

Приятного аппетита!