Яблочное пюре на зиму

Ингредиенты:

Яблоко - 500 г

Сахар - 75 г

Калорийность: 85 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Нежное и густое яблочное пюре на зиму готовится быстро и просто. Пюре можно есть просто ложкой или подавать с блинами и оладьями, а можно испечь пирог или булочки.

Если вы хотите приготовить большое количество яблочного пюре на зиму, то вам нужно удвоить или утроить порцию. Регулируйте сахар по вкусу, все зависит от сорта яблок, если кислые - можно добавить еще немного.

В рецепте указана "грязная" масса яблок.

Очистите яблоки от кожуры. Нарежьте мелкими кубиками.

Положите яблоки в кастрюлю и засыпьте сахаром.

Готовьте на медленном огне, помешивая, до мягкости. Разотрите яблоки в пюре с помощью погружного блендера. После приготовления пюре доведите до кипения. Разложить по стерилизованным банкам. Яблочное пюре готово к зиме!

Приятного аппетита.