Чайная роза перетертая с сахаром

Ингредиенты:

Бутоны роз - 200 г

Сахар - 600 г

Калорийность: 301 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Из лепестков чайной розы получается необычайно ароматное и вкусное варенье. Он не требует приготовления, сохраняет максимум полезных веществ и витаминов. Для его приготовления необходимо использовать чистые, но сухие лепестки. Поэтому заранее полейте бутоны на кустах и подождите, пока они высохнут. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,5 литра.

Чтобы приготовить чайную розу, перетертую с сахаром, мы подготовим продукты согласно списку.

Аккуратно отделите листья от бутонов. Для одной закрутки берем третью часть бутонов.

Измельчите лепестки с сахаром с помощью блендера (также третью часть) до получения однородной массы.

Оставшиеся лепестки перекручиваем с сахаром в 2 прохода. Перекладываем варенье в сухую стерилизованную банку и закрываем крышкой. Мы храним его в холодильнике.

Наша чайная роза, перетертая с сахаром, готова. Приятного аппетита!